8 variasjoner av havregrøt

Det har skjedd noe dramatisk! Jeg er ikke lenger min sekretærs favoritt-mini-person. For tre måneder siden kom det en liten baby i huset, som skal ha melk. Masse melk. Og for at sekretæren min skal kunne produsere nok, blir jeg stadig jaget ut på kjøkkenet for å lage havregrøt til frokost, lunsj eller kvelds. Det gir mye energi sånn at hun kan amme knøttet.

Havregrøt med honning, linfrø, valnøtter, solsikkefrø og tørkede tranebær.

1 porsjon havregrøt:

• 1,5 dl lettkokte havregryn
• 1,5 dl melk
• 1,5 dl vann
• 0,5 ts salt
• 1 ts sukker

La det hele koke opp under omrøring, la småkoke i ca 5 minutter til det er passe tykt.

Da er grøten i grunnen klar til å spises. Men streit grøt er kjedelig, så nå kan du begynne å eksperimentere.

• Hva med å ha på et par striper med akasie-honning på kryss og tvers over bollen? 
• Eller sprinkle over solsikkefrø?
• Linfrø er godt for fordøyelsen. 
• Rosiner eller tørkede tranebær gir god og søt smak. 
• Valnøtter sammen med honning er en flott kombinasjon. 
• Det samme er eplebiter og kanel (kok da gjerne eplebitene sammen med grøten, sånn at de blir myke). 
• Vil du ha lilla grøt rører du i litt blåbærsyltetøy eller blåbærsaft.
• Havregrøt med banan er også en klassiker.

Har du noen andre forslag?

Havregrøt med blåbærsaft, rosiner, valnøtter og solsikkefrø.