Det er mange måter å lage og spise pannekaker på.
Dette er en god middagsoppskrift på åtte fylte pannekaker.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXASGj958Y_1CehVXy5G496ssyw-1V7ZZizufBihMFy5dpR4SrjVjaeYElEYLZXKEw0uh_wGLIjLl5QWr8Mb3kvGkeZsIlQMeyceN5XTvu4qSHuV4-crjMTP1jkftGo8PPNT5WT0qlu8Xc/s400/DSC_2636-13.jpg)
Du trenger:
3 dl mel
5 dl melk
1/2 ts salt
3 egg
smør til steking
1pk kjøttdeig
1/2 paprika
3 store sjampinjong
1 boks hakket tomat
1 hakket hvitløksbåt
basilikum
oregano
salt & pepper
en klype sukker
revet ost
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgciftUHgeBnCt7EKddlElL8S1w1FxVVPr-1YexqGCi7_UGbeGp_GTZhvwwn7vSISho4-eauKhYvy4XosqzR_vUM2_Fmt7C0SBX9MNrv0sdtcSJ5VchaduTwo1d3Dh_QPA_CFE01NQkA6ts/s400/DSC_2580-1.jpg)
Bland alt det tørre i en bolle...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTBbSqcmW8O-c7E0c9k0RtLPFVZf_7fEz78q-ZeLAR7VeAHOupcTSmznFCCJ5ZRfIyrHoDJVcOvXzc4Lw0UTJ8_LWt6Bn05uKpFsXOXe-Jvwo939hYYkP2Op0CYe4jtW0e5EON5RNCoImM/s400/DSC_2585-2.jpg)
...hell i melken...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42gvqN3jfOO7_IcrEj4TO_X9Ti3IgJXs2y5iJEevKHCxI-xcRkgoWCd3D_IB5GczJMmyiaEtcDC8c4iFQTbEF5QRuBtnBrnjceUcVIXyUCLxqMG2iKIyEkAu27mOK_HGDfKwiojPKgKR-/s400/DSC_2586-3.jpg)
...og visp inn ett og ett egg.
Visp godt og la røren hvile i 15-30 minutter.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfu6INdzRx0FWv0qwC6Hj0HPseZA2lAg3mP6sMpQo80jWKtiZwHFnV1f6papHczmhhpYsW8_7d6eDpdqh4vXoH1tN4y-tHm6dt5iY5Lk_wLaKJdji6824zmR-83Bpt02LtAKxCfRYkPRD/s400/DSC_2589-5.jpg)
I mellomtiden kan du også ta deg en liten siesta!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl0DBcCqnpkXPxAUaEXFjaG3UZsmTXt_Xucnc08_EotLAI_U0cCc0M_SQ4c0ypcY2jMFLOZPS64SL74IlVyKAUO26TB7UdSdo1QRFrh2ZYP8k4MKubTOrhhcQiw1z7MLukmQOOS30yPOHk/s400/DSC_2594-6.jpg)
Stek kjøttdeig sammen med hvitløk og krydder.
Stek så paprikaterninger og sopp.
Hiv det oppi kjøttet og hell på en boks tomater,